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#Rezepte

Kürbiscremesuppe mit Kokos

  • Herzhaft
  • Kochcrème
  • Hauptgerichte
  • Apéro & Vorspeisen

Zutaten

1 Hokkaido Kürbis
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 TL Gemüsebrühe
2 EL Hefeflocken
Etwas Ingwer
Salz/Pfeffer
1 Becher MyLove-MyLife „Chef Fresh” Kochcreme

Zubereitung

  1. Die Kerne aus dem Kürbis entfernen und in kleine Stücke schneiden.

    Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.

    Mit dem Kürbis in etwas Wasser weich dünsten und alles zusammen pürieren.

    Falls erforderlich, noch mehr Flüssigkeit hinzufügen.

    Mit den Gewürzen abschmecken und die Kochcrem unterrühren.

Recipe and photo: you_did_pumpkinlove by Judith Bernert

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Bio Kokos Kochcreme 125g

Die MyLove-MyLife „Chef Fresh“ Kochcreme kann sowohl in heiße, warme als auch kalte Speisen eingearbeitet und vergleichbar wie eine klassische Crème fraîche in der Küche vielseitig und kreativ eingesetzt werden. Die Chef Fresh Kochcreme ist bestens geeignet zum Verfeinern von Suppen, Cremen, Saucen, Aufläufen, Torten, Desserts und vielem mehr.

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