apfel-zimt-buns
Rezept

Apfel-Zimt-Buns

apfel-zimt-buns

Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 60 g Margarine
  • 200 g MyLove-MyLife Hafer-Joghurtalternative Natur
  • 100 ml MyLove-MyLife Mandeldrink (lauwarm)

Füllung

  • 2 kleine oder 1 sehr großer Apfel
  • 20 g Vanillepuddingpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 20 g Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 250 ml  MyLove-MyLife Mandeldrink

Finishing

  • Zimt, Zucker, Margarine

Zubereitung

Teig

Die Zutaten verkneten und 30 Minuten gehen lassen.

Füllung

Die Äpfel sehr klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.

Das Puddingpulver mit Zucker und Zimt sowie dem Mandeldrink glattrühren.

In die Pfanne mit den Äpfeln geben und mit einem Holzlöffel gut umrühren, bis die Masse angedickt ist.

Abkühle lassen.

Aus dem Teig kleine runde „Schüsseln“ formen und jeweils einen Löffel Apfelmasse hineingeben, vorsichtig verschließen und in der Hand rollen. Die fertigen „Brötchen“ 15 Minuten gehen lassen und dann bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.

Finishing

Die fertigen Brötchen mit Margarine bestreichen und in Zimt und Zucker wälzen.

Wir respektieren deine Privatsphäre

Unsere Website verwendet Cookies und Analyse-Tools, damit du das beste Erlebnis auf unserer Website hast. Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, um Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und um die Nutzung unserer Website zu analysieren.

Ausserdem geben wir Informationen zu deiner Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die du ihnen bereitgestellt hast oder die sie im Rahmen deiner Nutzung der Dienste gesammelt haben und befinden sich möglicherweise in Ländern, welche nicht über Gesetze verfügen, die Ihre Personendaten im gleichen Umfang wie jene der Schweiz und/oder der EU/des EWR schützen.

Durch Bestätigen von “Alle zulassen und fortsetzen” stimmst du der Verwendung aller Cookies zu. Über den Button “Meine Auswahl bestätigen” stimmst du nur den von dir gewählten Kategorien zu. Cookie-Einstellungen kannst du über den Link in der Fußzeile „Datenschutzrichtlinien" ändern. Mehr erfährst du in unseren Datenschutzrichtlinien

Cookies verwalten