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Rezept

Tiramisu mit Spekulatius und Physalis

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Zutaten

Zubereitungszeit: 20 Min. Arbeitszeit, 30 Min. Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 4 Portionen

Zutaten:

  • 250 g MyLove-MyLife Kochcreme
  • 250 g MyLove-MyLife Joghurtalternative Natur nach Wahl
  • ½ Orange, Saft und Schale davon
  • 3 EL Staubzucker, gesiebt
  • 1 TL Honiglebkuchengewürz
  • 1 EL Rum (Optional)


Zusätzlich:

  • 100 g Vegane Biskotten
  • 150 ml Kaffee
  • 4 EL geröstete Haselnüsse
  • 4 EL Granatapfelkerne
  • 8 Stk. Physalis
  • 8 Stk. Vegane Spekulatius
     

 

Zubereitung

Zubereitung:

  1. Kochcreme mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. Joghurt, Orangen, -Saft und fein geriebene Schale davon hinzurühren.
  2. Staubzucker, Gewürz und nach Belieben Rum untermischen.
  3. Je einen Löffel der Creme in Gläser geben. Biskotten in Kaffee tunken und darüberlegen. Die Gläser abwechselnd mit Biskotten und Creme schichten. Eine halbe Stunde kühlen.
  4. Mit Haselnüssen und Granatapfelkernen toppen und mit Physalis und Spekulatius dekorativ anrichten.


 

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