Rezepte
Urlaubs-Gläschen (vegan)
Zutaten
| Ein bisschen | Granola |
| gepuffter Quinoa oder Amaranth | |
| 1 Päckchen | MyLove-MyLife Chef Fresh Kochcreme |
| Mango | |
| Ananas | |
| Minze | |
| nach Bedarf | etwas Kokosblütensirup |
| Für das Eis | |
|---|---|
| 300 g | gefrorene Mangos |
| 1/2 | Vanilleschote |
Zubereitung
Die Mango 10 Minuten antauen lassen und dann mit der Vanilleschote im Mixer cremig mixen. Das fertige Eis kurz in den Tiefkühlschrank geben, damit es minimal fester wird. Nun die Mango und Ananas klein schneiden. Dann das Eis mit dem Obst, dem gepufften Getreide oder Granola und der Chef Fresh nach Lust und Laune in die Gläser schichten. Mit Kokosblütenzucker und Minze servieren.
