Rezepte
Bratapfel-Kaiserschmarren (vegan)
Zutaten
| 100 g | Hirsemehl |
| 20 g | Vanille-Puddingpulver |
| 130 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | MyLove-MyLife Mandel-Joghurtalternative Vanille |
| 125 ml | Pflanzenmilch |
| 30 ml | Mineralwasser |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Stück | Feingeschnittene Äpfel |
| 50 g | Mandelblättchen |
Zubereitung
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine Pfanne geben. Kurz stocken lassen und dann mit dem Pfannenwender in Stücke zerteilen und goldgelb braten. Den fertigen Kaiserschmarren mit Kirschkompott, Zimt-Zucker und MyLove-MyLife Joghurtalternative servieren.
