Karottenpancakes gestapelt auf Teller mit Dekoration rundherum
Rezepte

Karottenkuchen Pancakes (vegan)

Zutaten

150 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
150 g MyLove-MyLife Hafer-Joghurtalternative Müsli
1 Päckchen Vanillezucker
100 g fein geriebene Karotten
100 ml Pflanzenmilch
etwas Salz und Zimt

Zubereitung

Alles zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne zu Pancakes ausbacken.

Mit zum Beispiel Ahornsirup, Pistazien und Haselnusskrokant servieren.

Rezept und Fotos von Judith Bernert von you_did_pumpkinlove 

Karottenpancakes auf Teller gestapelt mit MyLove-MyLife Hafer-Joghurtalternative Müsli im Hintergrund
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