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Rezepte

Tiramisu mit Spekulatius und Physalis (vegan)

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 30 Minuten

Zutaten

für 4 Portionen
Schwierigkeit: einfach
Zutaten
250 g MyLove-MyLife Chef Fresh Kochcreme
250 g MyLove-MyLife Joghurtalternative Natur nach Wahl
1/2 Orange, Saft und Schale davon
3 EL Staubzucker
1 TL Honiglebkuchengewürz
1 EL Rum (Optional)
Zusätzlich
100 g Vegane Biskotten
150 ml Kaffee
4 EL geröstete Haselnüsse
4 EL Granatapfelkerne
8 Stk. Physalis
8 Stk. Vegane Spekulatius

Zubereitung

  1. Kochcreme mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. Joghurt, Orange, Orangensaft und fein geriebene Schale davon hinzurühren.
  2. Staubzucker, Gewürz und nach Belieben Rum untermischen.
  3. Je einen Löffel der Creme in Gläser geben. Biskotten in Kaffee tunken und darüberlegen. Die Gläser abwechselnd mit Biskotten und Creme schichten. Eine halbe Stunde kühlen.
  4. Mit Haselnüssen und Granatapfelkernen toppen und mit Physalis und Spekulatius dekorativ anrichten.

 

Rezept und Fotos von KitchenStories

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